随着“健康中国2030”战略的深入推进,国民健康意识空前高涨。慢性病患者已突破3亿,肥胖、糖尿病等高发疾病与膳食营养密切相关,这使得营养干预成为健康管理的核心环节。
国家政策明确要求医疗机构、学校、养老机构配备专职营养师,2030年将实现每万人配备1名营养指导员的目标。而当前我国每40万人才有1名营养师,人才缺口巨大。
公共营养师作为健康服务领域的关键职业,2025年将迎来更广阔的发展空间。


PART 01什么是公共营养师?
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业考试,取得证书,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师不仅是食物专家,更是营养检测、强化、评估领域的专业人才,可帮助人们科学调配饮食,促进身体健康,降低慢性病发生率。

学习公共营养师可以学到什么?
✔ 各类营养素的功能及基础营养知识
✔食材的营养特点与烹饪中营养素的保护技巧
✔不同人群(如婴幼儿、老人、孕妇等)的
营养需求与饮食原则
✔ 营养食谱的设计及针对不同人群的配餐制作方法
✔ 不同人群营养配餐的制作方法
✔ 餐饮安全规范、食材管理及成本核算等实用知识

PART 02为什么要报考公共营养师?
行业需求:政策与民生双轮驱动,缺口持续扩大
随着《国民营养计划(2017-2030)》《健康中国行动(2019-2030)》等政策落地,医疗机构、学校、养老机构、托育机构等场景已被明确要求配备营养专业人员。
市场需求旺盛:老龄化、慢性病问题加剧,推动医疗和社区领域需求增长;餐饮行业健康转型也需专业人才介入。
薪资水平稳步提升:初级岗位月薪约4000-6000元,经验丰富者可达8000元以上,保健品公司、高端健康机构薪资甚至过万。
政策支持加强:国家推进“健康中国”战略,营养干预被纳入公共卫生体系,岗位规范化与职业认可度持续提高。
学习健康知识,守护家人健康
公共营养师通过学习营养学基础知识、各类食物营养、各类人群营养、食谱编制、食品安全、医学基础、慢病指导等一系列与“食”相关的问题,进而应用到我们的日常生活当中。
掌握科学配餐、慢性病预防知识,为家庭定制营养方案(如儿童成长餐老 人慢病食谱)
解读食品标签、识别添加剂,规避健康风险

薪资竞争力强
初级持证者:
一线城市起薪约8000-1.2万元/月,较无证者高15%-30%
资深专家:
医院/企业高级岗位年薪达20万-35万,慢性病调理专家年薪超30万
副业潜力:
线上咨询、企业定制服务(如月子中心膳食方案)月增收3000-8000元
PART 03
适宜报考人群
已从事或有志于从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、体重与生活管理、母婴服务、保健食品、健康管理等营养相关行业的各界人士,或有兴趣了解营养领域的初学者。

1、报考条件
公共营养师考试不支持考生个人报名,只能通过机构统一报名。公共营养师四级报考条件,满足以下其一即可:1.高中或者中专及以上学历,需要提供从事本职业或相关职业3年以上工作证明(年满18周岁即可);2.中专相关专业的应届生(不需要工作证明)公共营养师三级报考条件,满足以下其一即可:1.高中或者中专及以上学历,需要有四级证书+2年工作证明;2.有中专或高职相关专业学历的(含应届),有四级相关证书的(该条件的不需提供工作证明);3.大专及以上学历,相关专业的应届生也可以,非相关专业需要提供毕业证。
1、2025年下半年考试安排
考试时间全国统考公共营养师证书考试于每年的3月、6月、9月(已经截止)和12月进行,而报名工作则安排在考试前大约1个月的时间段内,即分别在2月、5月、8月和11月进行报考录入。
2025年度共设四次考试:
第一场:3月29日(已结束)
第二场:6月28日(已结束)
第三场:9月27日(开放备考)
第四场:12月27日(开放备考)
2、考试科目
公共营养师考试科目包括《理论知识》和《技能考核》两门。考试形式:采用线下机考形式考试时长:理论知识90分钟,技能60分钟,合计150分钟考试分值:理论知识100分,技能100分考试题型:单项选择题、多项选择题

3、考评内容
公共营养师证书并不难考,主要考核的方向有两个,一是理论知识,二是操作技能,主要内容有如下方面:
理论知识:职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
操作技能:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。

PART 04报考步骤公共营养师考试报考入口为中国营养学会教育培训部官方网站,未经培训学员不能个人直接报考,需要通过机构统一报考。访问中国营养学会教育培训部官方网站


公共营养师职业能力全国统一考试准考证在考前5天左右开始打印,报考时间预计11月1日,可以在考前一周开始登录网站自行打印准考证(具体准考证打印时间以考前最新通知为准),准考证上有考点城市、考场地址等信息,已经考生须知,考生可以提前规划时间,准时赴考。

报考截止时间预计:
2025年11月1日—11月20日
准考证打印网址:2025年公共营养师报考入口|12月最后一期怎么报考?报考流程来了!
登录方式:
姓名+证件号码


PART 05报考流程
2025年公共营养师考试的报名入口为中国营养师网的官方网站。考生需通过培训机构在该官网进行报名。

报名考证流程:咨询机构→填报信息→报名缴费→备考(课程+题库+教材)→考试通知→正式报考→打印准考证→考试拿证!

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