看到营养师三个字，大家都会想营养师是干什么的。其实营养师就是为广大群众和社会朋友提供食疗的一种职业。营养师是我国近期颁布的一个新职业，在这个不断追求质量的社会，我们开始对生活的要求变高。既要品质又要健康营养，所以营养师这一职业就出现了。        营养师就是教我们如何吃的营养健康，如何预防各种疾病等，掌握各种营养相关技能型人才。

营养师的工作非常重要，它是通过科学合理地调配大众的饮食来促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。营养师从事的相关工作有：营养咨询、餐厅营养师、营养配餐师、营养讲师等。具体就业单位在医院行业、餐饮行业、小区服务社、美容机构等。由此可见，营养师的就业前景是非常光明的，除此之外，我国营养师人才异常缺乏，与外国相比还有很大的差距。在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与；在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，如果按照日本营养师占全国人口的比例来算的话，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培训根本不能够满足社会的需求。

相比于日本、美国等发达国家，我国的营养师异常缺乏，在日本平均每300人中就有一个营养师。可见营养师的重要性，所以在这里介绍营养师是当今社会永远不会失业的职业之一，可见营养师的就业前景非常广阔，而且人才缺口极大。