随着我国国民经济的持续快速发展，高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。公共营养师培训目标：通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理档案；开展营养咨询、指导工作，在物质不断丰富的社会，人们对健康饮食越来越重视，炎炎的广州夏日，但挡不住社会中上进之士求知的步伐。广东中大职业培训学院又迎来一批莘莘学员，热情高涨地加入公共营养师职业培训行列中。2012年8月5日，我院公共营养师国家职业资格鉴定培训YY1208B班正式开学。开学清晨8：45-9：00，来自各行各业的公共营养30多名学员不约而同齐集在小北越秀购书中心8楼805多媒体教室参加开学典礼。

   开学清晨，30多名公共营养学员在教务管理中心教务黄老师指导下开始熟悉我院的教学环境、师资的来源和培训流程。黄老师在开学典礼上详细介绍教务班级管理的事项并和学员进行交流。黄老师让每一位来自社会各行各业的学员相互自我介绍，使我们的学员尽快打成一片。集体照之后，在欢快的音乐就进入当天的课程---《医学基础和中医养生》。课程由广东医学院的夏鑫华老师主讲，欢迎广大对公共营养师感兴趣的人士请致电400 880 9388插班报读。 

     主要课程：营养师培训和管理、食品营养评价、特殊人群营养、膳食营养指导、营养教育与社区营养管理、论文指导等。

  学习形式：

        理论+技能+考试复习指导+试题分析+案例分析

  报名方式：

      1、可拨打全国免费咨询电话400 880 9388；

      2、可拨打全国免费咨询电话400 880 9388咨询预约后直接到天河购书中心8楼办公场所报名；

      3、参加公共营养师职业发展讲座需致电400 880 9388预约座位。